NATURE & CULTURE
3000 km de sentiers banalisés, 100 circuits de randonnées pédestres et VTT.

De nombreux sites naturels classés: l’Ile sur Têt, le massif du Canigou, la vallée d’Eyne, les Bouillouses... Grâce au petit train jaune, vous pourrez aller de Villefranche de Conflent à la Tour de Carol, et ainsi découvrir
la beauté du paysage.
Un patrimoine historique : Musée de Tautavel, musée d’Elne, l’Abbaye de Saint Martin du Canigou, le Palais des Rois de Majorque à Perpignan, le château royal de Collioure, le musée de Céret...

Pour plus d’informations et de détails sur la région
www.cg66.fr
Pour plus d’informations sur le village de Port Barcarès
www.portbarcares.com
GASTRONOMIE
Découvrez le savoir-faire catalan à travers la région

A Collioure, les ateliers de salaisons d’
Anchois.
A Perpignan, la biscuiterie Lor et leur célèbre
rousquille
A Saint Laurent de Cerdans, l’usine de tissage
les
toiles du soleil ou
Vallespir sandales
A Saillagousse, le séchoir à
Jambon Bonzom
A Thuir, les
Caves Byrrh ( la plus grande cuve du monde ).

Vous pourrez découvrir la tradition culinaire chez les artisans boulangers et leur fameuse coque ou fougasse catalane. Les charcutiers vous feront découvrir le boudin noir catalan, la langounisse...
A vos fourchettes !!!